Акти Ради харчування
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 3 (не плановий) від 05.03.2024р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І. В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Вереітіна Л. А.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
З метою організації якісного та безпечного харчування дітей в закладі 05.03.2024р. було проведено перевірку стану організації харчування дітей Радою по харчуванню. Під час перевірки були розглянуті наступні питання: перевірка умов зберігання продуктів харчування, наявність супровідних документів, якість продуктів та приготовлених страв, наявність в достатній кількості миючих та дезінфікуючих засобів (умови їх зберігання та використання), миття столового та кухонного посуду, маркування інвентарю у тому числі для прибирання, дотримання вимог обробки яєць курячих, санітарний та спеціальний одяг працівників харчоблоку та ін..
Перевірка здійсненна по закінченню всіх технологічних процесів в харчоблоці.
Під час перевірки було встановлено:
Основним в роботі харчоблоку є використання та дотримання всіх рекомендацій щодо якості харчових продуктів згідно з вимогами НАССР.
У відповідності до програми-передумови НАССР «Контроль за шкідниками, визначення виду, запобігання їх появі, засоби профілактики та боротьби (PEST-контроль)» здійснюється робота по профілактиці появі шкідників, здійснюється дезінфекція та деритазація фірмою-підрядником згідно договору.
Харчоблок забезпечений холодною та гарячою протічною водою, відповідними миючими та дезінфікуючими засобами. На всі засоби є відповідні супровідні документи, сертифікати та інструкції з їх використання та зберігання. Харчоблок забезпечений нержавіючими мийками, мають відповідне маркування. Інвентар для прибирання промаркований.
Обладнання харчоблоку знаходиться у робочу стані, утримується та зберігається відповідно встановлених вимог, своєчасно здійснюються повірка духової шафи та терезів. Виробничі столи мають покриття із нержавіючої сталі та відповідно промарковані. Посуд виготовлений з нержавіючої сталі, алюмінію та скла, мають відповідне маркування та сертифікати якості. На харчоблоці є побутові холодильники для зберігання молочних продуктів, яєць, м’ясопродуктів, риби, добових проб. В холодильниках наявні термометри для контролю за температурним режимом. В коморі наявний гігрометр для контролю за вологістю. Показники термометрів та гігрометрів заносяться до відповідних журналів. Ємності, які використовуються на харчоблоці промарковані.
Продукти харчування, які надходять до ДНЗ сертифіковані та мають посвідчення якості, завозяться на паспортизованому автотранспорті та постачаються відповідно до заявок на продукти харчування згідно графіку. Комірник та старша медична сестра ведуть облік продуктів харчування, дотримуються терміну реалізації, своєчасно планують забезпечення основними продуктами харчування на тиждень, здійснюють їх видачу на харчоблок кухарям згідно меню-вимоги. В закладі наявні технологічні картки, перспективне меню та затверджене щоденне меню-розкладка, відповідно до якої розміщена інформація на стенді для батьків з відміткою алергенів відповідно вимогам НАССР. В закладі наявні опис сировини та готових страв згідно НАССР. З метою забезпечення раціонального харчування старшою медичною сестрою здійснюється контроль за виконанням норм натурального набору продуктів.
Умови зберігання продуктів відповідають вимогам. Продукти зберігаються згідно з прийнятою класифікацією щодо умов зберігання та товарного сусідства. Терміни реалізації продуктів виконуються чітко.
Дані про безпечність якості продуктів та термін їх реалізації систематично фіксується в Журналі бракеражу сирої продукції. Облік продовольчої сировини фіксується в Книзі складського обліку продуктів. Ведуться Журнал обліку відходів, Журнал кип’ятіння молока, Журнал кип’ятіння води, Журнал здоров’я працівників харчоблоку. Усі журнали пронумеровані, прошнуровані та скріплені печаткою, заповнюються своєчасно.
Щоденно відбираються добові проби страв, які зберігаються у спеціальній щільно закритій скляній тарі в холодильнику, на стікерах вказано час та дату відбору проби.
Овочі зберігаються у підвальному приміщенні - овочесховищі, яке знаходиться у задовільному стані, працює вентиляція.
В коморі є стелажі для зберігання продуктів. Всі продукти зберігаються на відстані від стін. У крупах, що зберігаються у коморі, шкідники відсутні. Шафа для зберігання хлібу у коморі, полиці в ній чисті, 1 раз на тиждень оброблюються 1% розчином оцту для запобігання розвитку грибка.
Швидкопсуючіі продукти зберігаються у відповідних холодильниках та використовуються відповідно до строків реалізації.
Яйця курячі зберігаються в окремому промаркованому холодильнику. Приготування яєць відбувається згідно технологічної картки.
Під час приготування страв кухарі дотримуються поточності виробничого процесу. Обробка сирих та готових продуктів проводиться на різних столах з відповідним маркуванням.
Працівники харчоблоку забезпеченні санітарним та спеціальним одягом, який має відповідне маркування.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І. В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 2
Від 16.02.2024р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А..
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобногопрацівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
Провели перевірку наявності миючих та дезінфікуючих засобів, умови їх зберігання та використання.
Піл час перевірки встановлено, що миючі та дезінфікуючі засоби в наявності та в достатній кількості. Працівники миють посуд миючим засобом «Чисто лайн посуд», дезінфекцію проводять засобом «Дезмакс плюс». Ці засоби є сертифікованими і дозволені до використання в закладах освіти.миючі та дезінфікуючі засоби зберігаються у спеціально відведеній шафі. Працівники харчоблоку знають правила миття та дезінфекції столового та кухонного посуду, є в наявності інструкція миття посуду та його дезінфекція.
В ході перевірки порушень не виявлено
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 1
Від 15.01.2024р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А..
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобногопрацівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
Провели перевірку організації питного режиму в закладі.
Піл час перевірки встановлено, що всі вихованці закладу вживають кип’ячену воду. На харчоблоці для кип’ятіння питної води виділено окремий посуд, він промаркований, вода кип’ятиться та охолоджується вчасно. В усіх групах є посуд для зберігання кип’яченої води та графік заміни води. Виконується ведення відповідних журналів кип’ятіння води.
В ході перевірки порушень не виявлено
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 12
від 13.12.2023 р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Перевірка щодо наявності у холодильному обладнанні термометрів та температурний режим.
В ході перевірки було встановлено, що на харчоблоці для зберігання продовольчої сировини в наявності холодильне обладнання в достатній кількості, де наявні термометри та дотриманно відповідний температурний режим.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 11
від 16.11.2023 р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Перевірка щодо дотримання строків реалізації продуктів харчування і продовольчої сировини.
Під час перевірки було встановлено, що в ЗДО продукти харчування та продовольча сировина постачається за графіком та заздалегідь складеною заявкою на продукти харчування та продовольчу сировину згідно меню. Кожен продукт харчування має: товано – транспортну накладну; сертифікати якості, де чітко зазначені строки реалізації, термін та умови зберігання. Комірник веде відповідну документацію, контролює видачу продуктів, їх зберігання та термін реалізації. Сестра медична суворо контролює дотримання строків реалізації продуктів харчування та продовольчої сировини.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 10
від 18.10.2023 р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобногопрацівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Перевірка щодо контрольного зважування відходів картоплі нового урожаю.
Під час перевірки було встановлено, що із овочесховища на харчоблок було доставлено картоплю згідно меню – вимозі, а саме 4 кг. 540 гр., із даної кількості було відібрано клубні середнього розміру 1 кг., кухар Новолоцька Т. М. в присутності комісії провела чищення картоплі , після чого було проведено зважування обчищеної картоплі та відходів. Після чищення 1 кг. картоплі його фактична вага становила 750 гр., вага відходів 250 гр.
Отже комісія прийшла до висновку, що відходи картоплі нового врожаю складають в середньому 25%, тобто медична сестра при складанні щоденного меню – вимоги, при розрахунку виходу готової страви до якої входить картопля, повинна враховувати даний відсоток відходів.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 9
від 12.09.2023 р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобногопрацівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Перевірка щодо готовності харчоблоку до харчування дітей у 2023-2024 н.р. Якість отриманих продуктів харчування, умови їх зберігання.
В ході перевірки було встановлено, що продукти харчування , які надходять до закладу, сертифіковані, відповідають вимогам державних стандартів. Зберігаються продукти у коморі на харчоблоці та в овочесховищі. Продукти, що швидко псуються, використовуються тільки у терміни їх реалізації, фіксуються у журнал бракеражу сирої продукції. Продовольча сировина фіксується у книгу складського обліку продуктів. Обладнання харчоблоку знаходиться у робочому стані. В коморі та на харчоблоці є холодильники, в яких зберігаються добові проби, молочні продукти, м’ясо сире. Сусідство харчових продуктів дотримується. Продукти зберігаються з урахуванням норм та правил.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М
Сестра медична старша Жернова І. В.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Вереітіна Л. А.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 8
від 10.08.2023 р.
Рада по організаціїхарчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобногопрацівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Провели перевіркувідповідності виходу готової продукції до меню – вимоги та її видачі на групи, а саме обіду: кабачки тушковані зі сметаною 40/50, суп гороховий 150/200, макарони ц\з відварні з м\в 100/120, мачанка з яловичини 65/20 \85/30, хліб ц\з 30/30, напій цитрусовий 150/180.
В ході перевірки було всановлено, що видача готової продукції проводиться через ваги згідно кількості дітей. І тому загальна вага першої,другої страви, компоту та хліба відповідає нормі. Хліб видається нарізаний порціями на вагу згідно кількості дітей .
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 7
Від 18.07. 2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т. В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцька Т. М.
Підсобного працівника Головченко Л.М.
Провели перевірку відбирання щоденних добових проб кожної страви раціону.
Піл час перевірки встановлено, що добові проби кухар відбирає з казана у присутності медпрацівника або особи, відповідальної за організацію харчування дітей(визначеною наказом), в чистий посуд з кришкою (попередньо помиті та перекеп’ячені) до видачі їжі дітям. Проби відбираються в об’ємі порцій для дітей молодшої вікової групи (1 – 3 років), зберігають на харчоблоці у холодильнику при температурі +4 - +80С із зазначенням дати та часу відбирання. Проби страв кожного прийому їжі зберігаються протягом добидо закінчення аналогічного прийому їжі наступного дня.
В ході перевірки порушень не виявлено
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т. В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 6
Від 10.06. 2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Трубілко В.Г.
Підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Провели перевірку організації питного режиму літнього оздоровчого періоду в закладі.
Піл час перевірки встановлено, що всі вихованці закладу вживають кип’ячену воду в достатній кількості. На харчоблоці для кип’ятіння питної води виділено окремий посуд, він промаркований, вода кип’ятиться та охолоджується вчасно. В усіх групах є посуд для зберігання кип’яченої води та графік заміни води. Виконується ведення відповідних журналів кип’ятіння води.
В ході перевірки порушень не виявлено
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 5
Від 16.05. 2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Провели перевірку маркування кухонного обладнання та використання його за призначенням.
В ході перевірки було встановлено, що все кухонне обладнання промарковане, відремонтоване та використовується за призначенням.
.
Під час перевірки порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 4
Від 19.04. 2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старшамедична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківськогокомітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника КрокоділенкоЛ.А.
Провели перевірку дотримання строків реалізації продуктів харчування і продовольчої сировини та товарне сусідство.
Під час перевірки встановлено:
В ДНЗ продукти харчування та продовольча сировина постачається
за графіком та заздалегід складеною заявкою на продукти харчування та продовольчу сировину згідно меню.
Кожен продукт харчування має:
· Товарно-транспортну накладну;
· Сертифікати якості, де чітко зазначені строки реалізації, термін та умови зберігання.
Комірник веде відповідну документацію, контролює видачу продуктів, їх зберігання та термін реалізації.
Для зберігання продовольчої сировини в наявності холодильне обладнання в достатній кількості, де дотримано відповідний температурний режим.
На коморі в наявності гігрометр.
Сестра медична суворо контролює дотримання строків реалізації продуктів харчування та продовольчої сировини. Комора обладнана трьома холодильниками для сирої продукції: для молочних продуктів, м’ясних та рибних з наявністю градусників для вимірювання температури. На харчоблоці в наявності холодильник для зберігання добових проб та кисломолочнихпродуктів. У холодильнику збережено товарне сусідство.
Під час перевірки порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
В. о. директора ЗДО №35
Дзвоник Т. В.
____________
АКТ № 3 від 16.03.2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
В. о. директора ЗДО № 35 Дзвоник Т. В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
Провели перевірку аналізу якості готових страв (обіду), дотримання виконання весняного чотирьох тижневого меню.
В ході перевірки було встановлено, що готові страви (обід) приготовані при дотриманні всіх санітарних, технологічних та гігієнічних вимог, мають приємний смак та вигляд. Весняне чотирьох тижневе меню затверджене начальником Держпродспоживслужби м. Кропивницького та Управлінням освіти м. Кропивницького та виконується в повній мірі.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 2 від 17. 02. 2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
Провели перевірку дотримання режиму харчування та культури харчування вихованців закладу.
Під час перевірки було встановлено, що режим харчування в закладі згідно режиму роботи садочка - триразове харчування відповідно до затвердженого графіку харчування. Вихованці закладу під час вживання їжі дотримуються культурно – гігієнічних навичок та розуміють важливість здорового способу життя для їхнього здоров’я.
Під час перевірки порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
Затверджую
Директор ЗДО № 35
Крутікова А.М.
____________
АКТ № 1 від 18.01.2023 р.
Рада по організації харчування ЗДО № №35 в складі:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
В присутності: кухаря Новолоцької Т.М.
кухаря Трубілко В.Г.
підсобного працівника Головченко Л.М.
комірника Крокоділенко Л.А.
Провели перевірку умов зберігання та утилізації залишків їжі та відходів.
Під час перевірки було встановлено , залишки їжі та відходи зберігаються на харчоблоці у спеціально промаркованіх ємностях, які в кінці робочого дня утилізуються в бак для відході і оброблюється згідно всіх санітарних вимог. В групах після харчування дітей залишки їжі збираються у спеціально маркіровані ємності , які наповнюються не більше ніж на 2/3 об’єму і утилізуються на харчобло у спеціально промаркований бак для харчових відходів. Весь інвентар промаркований і використовується за призначенням.
Порушень не виявлено.
Підписи:
Директор ЗДО № 35 Крутікова А.М.
Вихователь – методист Дзвоник Т.В.
Старша медична сестра Жернова І.В.
Голова ПК вихователь Аврахова О.М.
Член батьківського комітету Лубік Г.П.
